禁断の味…

　とり皮のねぎ炒め。
最初にねぎを軽く炒めて
焼き色を付けてから
とり皮を入れて炒めます。
　油はとりから出るので
使いませんが
とりの油が出過ぎるので
味付けする前に捨てます。
味噌や豆板醤など味付けはお好みで
焼肉のたれでも美味しいです。
ピリ辛にすると味が引き立ちますが
カロリーは絶望的にあります…
(;´д｀)