豚バラ肉のマヨネーズ焼き

今日のランチは
豚バラ肉のマヨネーズ焼き！
キノコやたまねぎ、カブ？と
お肉にマヨをかけてあって
表面はカリッと焼き目がつけてありました(^-^)
マヨネーズ味が良いですね〜

さわらのてんぷら

　きょうはお魚メニュー
さわらの天ぷら(？)でした。
こういう食べ方もあるだー
おさかなも美味しいなぁ(^-^)

おさかなってわりと高いから
ウチじゃあんまり食べないんですが
もっと食べないとダメですねー

すき焼き風

　きょうのお昼ごはんは
すき焼き風煮。お肉は豚肉ですが
お豆腐、長ネギ、春菊、白滝など
すき焼きですね(^-^)
汁だくで、ごはんにおつゆかけて食べたかった〜〜

肉野菜炒め

今日のお昼は肉野菜炒め
シンプルですが
野菜もお肉もたっぷりで
食べごたえ十分！！
味付けも中華屋さんで出てくる
野菜炒めに遜色ありません。
自分で作るとなかなか
美味しくできないんだよなー
小鉢の和え物も美味でした
シャキシャキのだいこんの千切りと
キュウリが鰹節で和えてあって
味付けは梅風味
ゴハンのおかずにも良いですが
お酒にも合いそうですね(^-^)

鶏肉じゃがいも炒め

　今日のお昼ごはんは
鶏肉とじゃがいも
たけのこ、しいたけ、ピーマン
たまねぎなどが入った炒め物でした。
ほんのりバター風味が感じられて
ボリュームもあって美味しかったです(*´∀｀)

　小鉢の揚げ餃子も
サクサクの衣がついていて
ニラがしっかり入ってて
アンに味がしっかり入っててお醤油いらず！こちらもナイスなおかずでした！

レンコンと豚肉の旨煮

今日のお昼ごはんは
レンコンと豚肉の旨煮でした。
レンコンのシャキシャキとした
食感が良い感じ
つけあわせの
ブロッコリーとタマゴの
わさびマヨネーズ和えも美味しかったです(*´∀｀)

大盛りカレー

　きょうは久しぶりに
カレーライス食べました。
いつの頃からか
業務用レトルトカレー(たぶん)に
なっちゃって
最近はあまり食べなくなっちゃったんですが
まぁ、ふつーに美味しいレトルトカレーでしたが
ごはんはバッチリ大盛りなので
満足です(*´∀｀)

ちなみに今日の定食は中華丼でしたが
品切！
ランチはカレイの南蛮揚げだったのですが
じつはわたし
カレイとヒラメはアレルギーで
食べられなくて…

カレーとカレイ
なんという運命のいたずら？！

鮭の親子丼

きょうの定食はどんぶり物です。
しゃけの親子丼！
塩鮭のほぐし身とイクラ
炒りたまごがのった三色丼(^-^)
箸休めのさつまいもは
甘酸っぱくレモンで煮てあって
デザート的で美味しかったです。

牛肉の柳川

今日のお昼は牛肉の柳川煮。
ごぼうやたまねぎとお肉を
たまごでとじてあって美味しかったです。
こばちの揚げ物が
まぐろのメンチカツでニクニクで食べごたえあって美味しかったなぁ
(*´∀｀)

炊き合わせ

今日のお昼ごはんは「炊き合わせ」
鶏肉やだいこん、にんじん、れんこんなどが根菜の煮物です。
どの野菜もいちばん美味しい頃合いに煮てあって
歯応えと旨さのバランスが絶妙！
スープと言うかおつゆは
どちらかと言うと洋風のしょうゆ風の味付け。コンソメベースなのか知らん？
しいたけはなんと干し椎茸で
旨味が格別でした(*´∀｀)
雨降りの寒い日
おいしいごはんに
体も心も暖まりました！

エル☆イー★デー

会社に来たら
照明がＬＥＤに変わってました！？
そう言えば連休に工事するとかって
総務の○○さんが言ってたな…

今まで節電で
まびきしてつ薄暗かったのですが
眩しいくらいの明るさ

これで仕事もはかどる？！
(^o^;)

よく凍っています

　今朝は凍結路面＆連休前なので
用心してかなり早めに家を出ました。
　四駆でスタッドレスタイヤも入れてますが、慢心ダメ絶対と某空母娘も言っていますので
車間は広めに
急発進、急ハンドル、急ブレーキは
さけるように用心深く走ってきました。

　昨年は雪も降らず　
路面凍結もなくて
スタッドレスも活躍しませんでしたが
冬場はいつ雪が降るかもですから
早めに入れておいて良かったです
(^-^)

それではみなさん
ご安全に

お年賀

お年賀で
虎のチョコ頂いちゃいました(*´∀｀)

まだお休み？！

今日から仕事初めですが
道がすごくすいてて
早く会社に着いちゃいました…
もしかして
まだ休みの会社とか多いのかな？！
五日くらいまでは休みたかったです、はい。。
(´・ω・`)

びっくりＡ

　近くにある
24時間営業のミニスーパー
よく買い物に行きます。