2022年03月30日

酢豚

20220330_130458.jpg20220330_130427.jpg今日のごはんは酢豚でした!
酢豚大好きです(^-^)
からりと揚げた豚肉が
甘辛酸っぱいあんと絡んで
えもいわれぬ旨味がくち一杯に
広がります。
もうごはん何杯でもいけそうです。
豚肉の脂身が旨いのですよ〜(^o^;)
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2022年03月28日

鮭の香菜焼き

20220328_125936.jpgきょうのお昼はおさかなメニュー
鮭の香菜焼きでした。
オーブンで焼いてあるので
たぶんへるすぃ〜です?!
鮭とタルタル、美味しかったです
(о´∀`о)

ポテトもグー
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2022年03月25日

パイコーハン

20220325_123625.jpg今日のごはんはパイコーハン
カレー風味の衣がついて揚げてある豚のお肉が
ご飯の上にのって
中華あんがかけてあります(^-^)
美味しかったナーきらきら
だいまんぞく!
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2022年03月22日

鶏肉のくわ焼き

20220322_124459.jpg 今日のごはんは
鶏肉のくわ焼きでした。
お肉も美味しかったけど
付け合わせの酢物や白菜の煮浸しが
よいなーと感じるのは
歳のせいなんだろうな…(´д`|||)

それにしても
雪、けっこう降ってますね!
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2022年03月21日

フェスティバルウォーク

DSC_0006.JPG今日は千葉の蘇我にある
フェスティバルウォークの
コスプレイベントに来ています。

ここは港沿いの公園やゲームセンター、ショッピングモールっぽい
写真が撮れちゃいます(^-^)

むかし来てた時より
だいぶ雰囲気は変わったかな?

だいたい月一でイベントやってる
みたいですね。
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2022年03月19日

にくじるうどん

DSC_0001.JPG20220319_122357.jpg 今日はお休みでしたが
なかなか仕事が忙しいので
休日出勤なのです…(^o^;)

 お昼は肉汁うどんを食べに行きました。
先月行って美味しかったお店です。

ここの肉汁うどんは
お汁に甘味があってなかなかの物です!
中盛りを頼みましたが
麺の歯応えもあって食べごたえ十分です。

ゆでうどんの端切れ?が
おみやげで五十円で売っていたので
買って帰りました(^-^)
茹でて水で絞めてあるので
そのまま食べられるんですって!
帰ったらばんごはんに食べようっと
(о´∀`о)
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2022年03月16日

スタミナ☆炒め

20220316_121930.jpgきょうのお昼は
豚肉のタマゴ炒りスタミナ炒め。
ニンニクの芽がスタミナつきそうですね!
豚肉と玉ねぎやにんにくは
相性がよくて
美味しく食べられますし
やっぱりなんか元気になった気がします?!
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2022年03月15日

八宝菜

20220315_122309.jpg今日はイカと白菜の中華炒めです。
八宝菜と言っても良いかも?!
パッと見、白菜多くてイカがあまり無いような
気もしましたが
白菜の白いトコとイカが
絶妙にカモフラージュし合ってて
実はイカたくさん入ってました(^o^;)

個人的に健康の為
おさかなたくさん食べよう年間なのですが
イカはどうなんだろう…
海の仲間と言うだけで、あまり健康に良いと言う話は聞かないような。プリン体多いらしいし?!
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2022年03月14日

サケの香味ソースがけ

20220314_121705.jpg今日はおさかなメニューでした。
うすい衣をまとわせ揚げたサケに
甘辛いタレがかけてあって
とても美味しかったです。
香味のせいかおさかなのクセがなく
食べやすかったです!
春雨海藻サラダも豆乳風味の
ドレッシングで和えてあって
こちらも美味しかったです。
春雨サラダは
若干かぶった感も?!(^o^;)
でもお酢の中華味がさっぱりしてて
ごはんもススミます。
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2022年03月11日

肉団子と白菜のうま煮

20220311_130020.jpg20220311_130043.jpgきょうのお昼は
肉団子と白菜のうま煮と
なすとおくらの甘酢あえ、でした。
どちらも美味しくて
いつもながらの
限りある予算の中で
美味しいものを工夫してだしてくれる
食堂のカミサマ達には頭がさがっちゃいます(*´∀`)

肉団子はね
ちゃんと焼き目がつけてあって
こおばしくて美味しかったです!
一手間を惜しまない所が
美味しさの秘密なんだろうなぁ…
なすのあけびたしとビックなおくらも甘酢と
ゴマで和えてあって
楽しいお味でした!
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2022年03月10日

チキン☆ぴかた

20220310_130126.jpgきょうのお昼はチキンピカタの
トマトソースでした(^-^)
ももにくで旨味たっぷり
薄い衣をまとわせて
ソテーしてあるのかな?
トマトでこしらえたソースも
酸味があってチキンの味を引き立てます!
下にしいてあるパスタも
好きだナー(*´∀`)

副菜の根菜の煮物や
ミニホタテの串揚げ?も美味しかったです〜

午後もがんばろーー
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2022年03月09日

酢鶏

20220309_130105.jpgきょうのお昼は
酢豚ならぬ、酢鶏!
鶏の唐揚げが入った酢豚です(^-^)
なかなか美味しかったですよ?
ほのかに豆板醤の風味があって
食べると酢豚の味で甘いんだけど
隠し味で辛味もあって
楽しいお味でした!
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2022年03月08日

ぶりの照り焼き

20220308_125744.jpg今日のお昼ゴハンは
ぶりの照り焼きでした!
副菜のポテトとブロッコリーのタマゴサラダに
筍と鰹節の煮物
山菜と大根おろしの和え物
どれも美味しくて良かったです(^-^)
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20220308_080600.jpgでんきの球が切れてしまった!(ФωФ)
最近なんか薄暗いと思った…
新しいの買わないと。。
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2022年03月04日

きょうのお昼ゴハン

20220304_123858.jpg きょうのお昼は
豚肉と野菜の五目炒めです。
野菜炒め系のおかずはモリモリご飯がすすんで、午後の仕事もバッチリこなせそう!?大根とツナの炊き合わせも美味しかったです。
上にかかってる葉っぱは
大根の葉っぱかな?湯がいてあって綺麗な緑色
見た目も美しくて食が進みそうですね(*´∀`)
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2022年03月03日

ちらし寿司

20220303_123754.jpg20220303_123737.jpg 今日はお雛様なので
食堂の定食はちらし寿司でした。
毎年三月三日にでる特別?メニュー
(*´∀`)

なんか、こう
華やかなごはんが出ると
気分もあがりますよねきらきら
えびも入ってて美味しかったです!
里芋のそぼろ煮も
柔らかに煮えていて
そぼろのアンがよく絡んで
こちらも美味しくいただけました。
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2022年03月02日

たらのカレー照り焼き

20220302_123922.jpg今日のランチはお魚メニュー
たらのカレー照り焼きですって。
たらの照り焼きに
甘口のカレーソースがかかってて
なかなか斬新な美味しさでした。
フツーのカレーだと合わないかもだけど
和風風味仕上げられたカレーが
たらの美味しさを損なわないように
してあって
今日も食堂のごはんの奥深さに感服いたしました。。

かぶのかに風味のあんかけも
美味しかったなーo(^o^)o
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2022年03月01日

こんにゃくの田舎煮

20220301_124328.jpg今日は定食を食べました。
こんにゃくの田舎煮
素朴な感じですが
なかなかに美味しかったです!
にんじん、ごぼう、れんこんも
よく煮えて味が染み込んでて
ごはんのおかずにぴったりな感じ。
いつも思うのですが
ごはんにかけて食べたい〜〜(^o^;)
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