ぽーく☆ろべーる

　今日のごはんはポークロベール。
ポークステーキの上にごろごろトマトの
ソースがかけてありました。
　酸味と旨味のあるソースは
豚肉と相性抜群ですね(^-^)
とても美味しかったです。
　ところでこれポークをロベールした
料理かと思ってましたが
(ロベールってなんだよ…)
ロベールさんと言うコックさんが考案した
トマトをあしらえたソースだとか！
限られた予算の中で
美味しいものいろいろ工夫してくれる
食堂のカミサマに感謝です(о´∀`о)

禁断の二食喰い

　今日のごはんは
冷やし讃岐うどんと
肉野菜炒め定食！！
麺類と定食、禁断の二食喰いです
(*｀･ω･)ゞ
　いや、別に禁止されてる訳じゃなく
誰もやらないだけで……汗

　定食は安定の美味しさ
味か濃いめの生姜醤油味の肉野菜炒めに
フレンチドレッシングのサラダ付き
　麺類は珍しい冷やしうどん
冷たい讃岐うどんで歯ごたえよい
うどんに上品な冷たいお汁で
こちらもなかなかのお味
どちらも美味しかったです(^-^)

麺類だけだと少ないかナーだけど
定食もあると大満足ですね☆

ぽ?く☆チョップ

　きょうのゴハンはポークチョップ
豚肉とトマトソースはよく合いますね(^-^)
大好きです。
　イカリングも味わい深くて良かったし
小エビのブロッコリーサラダも
なかなか美味しかったです。

ごはんは五穀米でした！

プルコギ

　今日のゴハンはプルコギでした。
野菜たっぷりで辛めの味付け
美味しかったです(^-^)
ごはんの上にかけて食べたい〜〜

夏野菜☆カレー

　今日はキンヨーカレーの日
食堂の定食は夏野菜カレーでした。
定食枠のカレーは自家製なので楽しみです。ひき肉のカレーに
素揚げのかぼちゃとピーマンが
のっていて
ナスは煮込んでありましたが
揚げてから最後にいれたのかな？
みずみずしくてプリプリしてました。
わたしもカレーにナスはよく入れるんですが
煮込みすぎてクッタクタになっちゃいます…
さすがですねー素材の持ち味、旨さを損なわず
美味しく調理されたナスも
本望だろうなぁ(о´∀`о)

鶏と茄子の甘酢炒め

　今日のお昼は
鶏と茄子の甘酢炒めです。
甘辛くてちょっと酸味のある餡が
食欲を誘います(^-^)

すき焼き風煮

　久しぶりの社員食堂(^-^)
メニューはすき焼き風煮です。
春菊とねぎ、豆腐が入ってれば
すき焼きなんですが
これはこれでとても美味しかった。
おつゆが旨味のきいた甘く優しい味付けで
ごはんにかけて食べたら美味しいだろうな〜

野菜☆炒め

　今日の定食は野菜炒め！
ランチの方はカツで人気だったせいか
こちらは食べる人少ないみたいで
心なしかいつもより盛りが良かったです(^-^)

シンプルな野菜炒めですが
とても美味しかったですヨ

お魚の日

今日はお魚デー
白身魚のムニエルに
野菜で仕立てた酸味のあるソースがかけてあって
とても美味しかったです(^-^)

鶏肉のチリソース炒め

きょうのゴハンは
鶏肉のチリソース野菜炒め。
いろんな野菜がけっこう辛いチリソースで炒めてあって
ハフハフいいながら食べてました
(^-^)
暑い時には辛いおかず良いですね〜

ぶた☆丼

　きょうのおひるごはんは
豚丼でした！ひえひえの温泉卵つき
ほかほかの豚丼に
冷たい温泉卵もよい感じです(^-^)
スタミナバッチリつけて
午後の暑さもふっとばそー！！

水筒☆持参

　今日も殺人的な猛暑らしいので
お茶(２�g)を持参してきました。
麦茶にみえますがハスカップティー
ほんのり甘くしてあります(*´∀｀)

一晩冷凍庫に入れておいたんですが
夜も気温が高かったせいか
凍らなかったな…

厚揚げの黒甘酢炒め

　きょうのおひるごはん(^-^)
定食は厚揚げの黒酢炒め
甘酸辛い(あますっぱからい)
絶妙な味わいで、たんぱくな厚揚げに旨味が加わって美味しくいただけました。

　そういえば八月から
昼食代ちょっと値上がりました。
昨今の食材、燃料費など値上げの中
食堂の経営大丈夫かなと
心配していたのですが
ちょっと安心しました。
定食で二十円、でもこれで足りるのかなぁ…
やっぱり心配だ(^o^;)