豚バラと舞茸の秋和風カレー丼

　今日の定食は
豚バラ肉と舞茸の秋和風カレー丼
丼ですが食べにくいからか
お皿で出てきました。
お蕎麦屋さんで出てくるような
だし汁仕立ての甘めのカレーで
舞茸の風味もバッチリ！
たまねぎと長ネギが入っていて
片栗粉でちょっととろみをつけたような
王道のお蕎麦屋さんカレーでした。

いつも辛いカレーばかり食べてましたが
甘い中にもほんのりスパイシーで
舞茸やばら肉、ネギの旨味が
とじ込んであって
とても美味しかったです(о´∀`о)

さわらの紅葉揚げ

　今日のランチはおさかなメニュー
さわらの紅葉揚げでした。
なぜ「もみじ」？と思いましたが
もしや紅葉まんじゅうみたいだから？！
ほんのり味がついていて
お魚の美味しさが感じられました。お醤油かけたら味が濃すぎちゃうなー
　付け合わせの
しめじと青菜の炒め物も
ガーリック風味で濃いめの味付けでたんぱくなおさかなだけでは
物足りない！なんて人も満足ですね(^-^)

デザート？のさつまいも
甘酸っぱく炊いてあって
リンゴ？レモン風味に
お芋の甘さがベストマッチ
とっても美味しかったです。

きょうのごはん

　今日のお昼ゴハンは
鶏肉とブロッコリーの塩炒め
シンプルな味付けですが
それだけにお肉や野菜の味わいが
感じられてとても美味しかったです！

　これも簡単そうに見えて
自分じゃなかなか出せない味だなー
f(^_^;

カップコーヒー

　 久しぶりに食堂のカップコーヒー
飲んだら、十円値上がってました。
　でもこころなし量は増えてるかも
(^o^;)

これぞビーフシチュー

　今日のお昼はビーフシチュー！
昨晩食べたような気もしますが
旨さがぜんぜん違う…(^o^;)
　ビーフの味わい
デミグラスソースのこく深さ
ゴロゴロお芋やにんじんの
素材の美味しさを生かした
絶妙な煮込み加減…

美味しかったです。
完敗ですッ

おかわり食べた〜い〜

にくぢる☆うどん

　今日は休日出勤で会社に来ています。
半期締めの年度末間近なので
わりと出社してる人多いかも(^o^;)

　食堂はお休みなので
近くの手打ちうどんを食べてきました。
安定の美味しさの肉汁うどん
程よい歯ごたえのうどんに
まろみのある肉汁がよく合います。
　手作り天ぷらも美味しくて
玉ねぎのかき揚げは外せません！
今日はゴーヤの天ぷらも食べちゃいました。
ほろ苦で美味しかった〜

さばのカレーピカタ

　今日のランチはお魚メニュー
さばのピカタにカレーソースが
添えられていました。
スパイシーなピリ辛カレーと
さばの相性がよいみたいで
美味しくいただけました。

デザート(？)の
お芋も甘くてほっこり笑顔になりそうな美味しさでしたよ(^-^)

あしたは食堂お休みだから
どっか食べに行かなくちゃなー
ナに食べよう…
(休日出勤確定)

ヤキニク☆丼

　今日は食堂があいているので
お昼は定食食べてきました。
　焼き肉丼でした。
タレに漬け込んだお肉が柔らかくて
口にいれると旨味が広がります〜
フルーツもうれしいですね( ´∀`)

オカモト☆タンメン

　休日出勤なので
お昼は食べに出ました。
会社の近くにあるオカモトタンメン！
この前食べたらなかなか美味しくて
　リピートしてきました(^-^)

　また唐揚げセット食べました。
このボリューム感がたまりません〜

タンメンも美味しいですヨ

ちきん☆カツ

　きょうのごはんは
チキンカツを食べました。
ボリューム(カロリー)満点で
たべごたえ十分です(^-^)

ざんねんながら月曜日は
勤務ですが
おいしいごはんを食べて
元気が出ました！

あっ、月曜日は社員食堂おやすみだ…(´д｀|||)

回鍋肉

　きょうのごはんは
ホイコーロー(回鍋肉)でした。
お肉と野菜たっぷりで
たべごたえバツグン
お味もコク深い味噌？醤油的ななんとも表現が難しい、複雑な味わい。一言で言うと美味しかったです(^-^)

　午後もがんばらねば。。

にらたまやっこ

　今日のお昼は
ぶた肉とキノコの生姜炒め、と
にらたまやっこでした(^-^)
　炒め物は安定の美味しさですが
小鉢のにらたまやっこが
美味しかったなぁ…
　ニラの入ったたまごあんが
お豆腐とよく合って
お酒のおつまみにもよさそうですね
日本酒に合いそうです！

ポークステーキ☆マッシュルームクリームソース

　今日のお昼ゴハン
じつはドライカレーだったんですが
仕事が押しちゃって
ちょっと出遅れたら品切になっちゃいました(T_T)
　もうひとつのメニューが
ポークステーキ
マッシュルームのホワイトソースが
かけてあって
とても美味しかったです！
敷物(？)のぱすたも
塩胡椒とガーリックで味付けしてあって
美味しさにてぬかりはありません！
付け合わせのじゃがいものスープ煮も
美味しかったし
干ぶどうとリンゴのサラダも
良かったです。

これはこっちのゴハンの方が
アタリだったかも(*´∀｀)

ぶた玉炒め

　今日のごはんは
豚肉と野菜のタマゴ炒め
タマゴが入ると彩りも鮮やかで
いいですよねー
タマゴふんわりしてて美味しかったです！
なんかコツあるのかなー？！
自分でタマゴ炒め作ると固くて微妙な感じに
なってしまいます…

おひるごはん

　昨日と今日のお昼ゴハン
焼きシャケとちくわと紅しょうがの天ぷら

今日は鶏肉とブロッコリー炒め
サラダ付き

　シャケも美味しかったですが
ちくわの天ぷらが
酒のつまみにもよさそうな感じ
紅しょうがのアクセントが絶品(^-^)

　鶏ブロッコリー炒めは
バターとマスタード風味がして
良かったです。
自分で作るとすぐ焼き肉のタレで
味付けしてしまいますf(^_^;