ご〜るでん☆カレー＠レトルト

　人類に残された最後のフロンティア「カレー」

　今日もケンイチロウはその奥深き世界の謎を解き明かす為
カレー道に邁進しております。

　さて、いつも行くびっくりAで見つけた
S＆Bのゴールデンカレーのレトルトパック。

「こんなのあったんだ・・・」と手に取るも
安いレトルトカレー三個分以上するお値段に少々腰も引けます。
　しかしそもそもお家で作る家カレーの時に使うカレールー自体
ゴールデンカレーってけっこう高いし・・・
　それでも格安ルーにはない
スパーシーで薫り高くコク深い味わいは他のルートは
一線を画しています。

　これは・・・旨いに違いない！

　そう確信した吾輩は、勇気を出して
果敢に、高級レトルトカレーを買うのでありました。

　新たなカレーの世界が開けるかもしれぬ・・・

　さっそくお家に帰って食してみましたッ！！

　おぉ？！これは・・・！！あれ？！

　ゴールデンカレーは・・・
お家で作った方が「遥かに」美味しいようです・・・
（あくまで個人の感想です）

パッケージはカレールーそっくり！大いに期待させます。

辛口はちょっと色が濃い感じでしょうか？
美味しいっちゃ美味しいですが、家で作るカレーとは
ちょっと味が違うなぁ。香りもイマイチ。

こちらは中辛。大き目野菜も入っていたり
決して美味しくないワケではないのですが
値段が高い分評価は厳しくなってます（笑）

　明日はゴールデンカレーのルー買ってきて
自分でカレー煮てみるか・・・

最近のご馳走・・・

　基本自炊派なのですが
残業続きで帰宅時間が遅い日が続くと
さすがにごはんを作る気力もなくなります・・・
びっくりＡの誇るトリプルカツ弁当を食べてがんばろう・・・

さんま大作戦

　旬というからではないのですが
先日の艦これの秋刀魚作戦に触発されたのか
ここしばらくスーパーで秋刀魚みかけると
結構買って来てます。
カレーライスばかりだと体に悪そう。
たまにはお魚も食べないとなぁ〜だし。。

　とは言っても
さすがにさんま焼くと煙や臭いがヤバイので
缶詰や出来合いの物ばかりですが・・・

　さんまの蒲焼丼や竜田揚げなど美味しかったです。
（写真撮り忘れた）

　そんな折
スーパーのお寿司コーナーで
炙り秋刀魚のお寿司が売っていた。
こういうのも美味しいかも・・・

　炙ってあるのが良いですね☆
お寿司美味しくいただきましたが・・・

　わたしすっかり「光り物」アレルギーだと言うのを
忘れてました！！カレイやヒラメもダメなのです。

　食べ終わってしばらくして
な〜んか体が痒いんだけど、と気づいて思いだしました（汗）

　若干、炙ってあるおかげなのか
ちょっとカイカイだな〜と感じる程度で
惨事にはなりませんでしたが。

　ちなみにカレイ、ヒラメは生でも火が通ってても全くダメ。
おそらく魚類を平たくする遺伝子か酵素が
ケンイチロウには毒なのでしょう・・・多分。

　美味しいのに食べられないというのはナンとも不憫です。
ちなみに光り物でカユクなるのは
スーパーや回るお寿司限定みたいかもです。
　お寿司やさんとか定食屋さんで
海鮮丼とかに載ってる光物はぜんぜん平気だったりします。

　謎です・・・


　間宮さんが取った秋刀魚で作ってくれる缶詰。嘘です。
丸い缶のはさんまのぶつ切りが入ってます。
開いたの（蒲焼）の缶詰の方が個人的には好きかも。。

　

土曜の丑の日

　うなぎ高いんですが・・・

　せっかく土用の丑の日だというので
うなぎでも食べようかと思いスーパーに行って見ると・・・

高いッ！高すぎるッ！！

　こんなに高いなら「ビフテキ」（死語）でも食べた方が
よっぽど満足感あるしスタミナ付くと思うのだが・・・

　まぁもはや絶滅危惧種とも言われるうなぎだしねぇ。。
とは言え昨年みたいにうなぎ品薄、高騰と
マスコミも連呼していないけど今年はどうなの？
大人の事情で報道規制でもされているんだろうか？

　とは言え今年も高くて手は出ないんですけどね（笑）
　
　諦めて帰ろうかなと思ったら
売り場の隅っこにレトルトの謎うなぎが置いてあった。
他が高すぎて安く見えるだけなのですが
これなら買ってもいいかな〜と思えるお値段。
（それでもケンイチロウ一日の食費に匹敵）

う〜ん、近未来的なパッケージ！！宇宙食的です（笑）
宇宙ではストローを差して食べるに違いないッ！！

　まぁ、それはともかくごはんにのせて食べて見た。
・・・うなぎの風味はしたけど。宇宙合成うなぎと言った所でしょうか？

旨いうなぎ食べたいなぁ〜
　

司令官、今夜はボルシチでどう？私のは美味い。

　カンキリ買って来て
やっとボルシチの缶詰食べる事ができました。

　ロシアンスープ　ボルシチ（と缶には書いてある）
怖いもの見たさ、食べたさで買っては見たものの
壮絶にハズレのような嫌な予感が胸をよぎる・・・

　その昔、北海道旅行で大量に買い込んで
大いに後悔したジビエ系缶詰を思い出しました（泣）

　恐る恐る缶詰を開けてみると・・・
思いの外ちゃんとした中身が出てきましたよ！

　なるほど、カレーほど濃厚ではない
具沢山のスープの様な感じ？確かにスープだわな。。

　缶ごと温められないので（紙巻パッケージなので）
お鍋にあけて温めて食べてみたところ

　美味しい！！
これは美味しい。さすがВерныйおススメです。

　ロシア料理、それもボルシチなんて
たぶん今まで一度も食べた事ないと思うよ？！
（ピロシキはあります）
　今まで食べた事のある食べ物だと
トマト風味のビーフシチューが一番近いかも？
キャベツだろうか？葉物も入ってましたよ。
お肉はちょっとホルモン系の味がしました。
　そういえばビーフストロガノフもロシア料理でしたっけ？
これはレトルトか何かで食べた事あるけど
明らかにビーフシチューだったような・・・

　こんど自分でボルシチ、作ってみようかな？！



　大ぶりの野菜がゴロゴロ入ってました。
ジャガイモとニンジン、キャベツだろうか？葉っぱとトマト？！
クリームをかけて食べると美味しいらしいです。


　カンキリで、ギコギコ缶を開けたのなんてものすごい久しぶり。
最近の子供とかなんてこういうカンキリや缶詰知らないんじゃないですか（汗）

ラー油を作ってみる！

　先日、餃子を焼いて食べようと思ったら
ラー油を切らしていてとても悲しかった・・・。

　やっぱ餃子にラー油は欠かせませんッ！！

　だいたいラー油って瓶小さいいんだよなぁ・・・
サラダ油みたいにペットボトルで売ってれば良いのに。。

　そうだ！それなら自分でたくさん作ってしまえば良いのだッ！！
ない物は自分で作る！これきらめき製作所のモットーです（笑）

　とりあえずネットでさらっと自家製ラー油の作り方をリサーチ。
ベースはごま油で、唐辛子、ネギ、にんにくとか入れるんだ・・・

　失敗すると嫌なので
まずは手ごろな量のごま油一瓶と
にんにく、とうがらし買って来ました。。

　かる〜くにんにく、とうがらしをごまあぶらで炒めながら
辛味や風味を移しながら油の量を増やしひと煮立ちさせれば出来上がり。。

　意外に簡単に出来たな。

　味見とばかり、ちょっと舐めてみたら余り辛くないな・・・
と思ったらジワジワ刺すような刺激がッ！！
とりあえずラー油製作成功（笑）

　
　ぜんぶで５００円くらい。

どのくらいの辛さになるのか不明だったので
とりあえずこのくらい。
一味唐辛子を入れた方が良かったかも。


　小鍋で風味付けの為炒めてます。

思った程油はねとかなくて良かった。

　茶漉しでラー油を漉し取り瓶に詰めてみました。

色も結構ラー油っぽい感じ？！

最近カレーを作ってません・・・

　作ってないだけで
食べてないわけではありませんが（笑）

　びっくりＡで見かけた
低価格帯レトルトカレーにして
掟破りの激ウマ「漢の極旨☆黒カレー」
もう最近コレしか食べてないです（笑）

　この味は・・・自分じゃ出せないし
これより旨いカレーも作る自信はないな・・・

　一食分１００円ちょいだし
レストランとかで出しそうな深いコクと旨み
スパイシーでちゃんと「固形」のお肉も入ってるし
これはもう食べるしかないでしょ〜的な。

　給料はまったく上がらないけど
日々の生活費は確実に高くなる昨今
神も仏もないものか？！と嘆きたくもなりますが
カレーの神様は貧乏人を見捨ててはいませんでした☆

　後光がさして見えます、男の極旨黒カレー。
ちなみに赤カレーの方はいつも売り切れなのが悲すぃ〜。。

漢の絶品×漢の極旨

　低価格レトルトカレーはいかん！と
日々唱え続けておりますが
晩飯作るの面倒な時にはやっぱり安いけど
・・・なレトルトカレーに
お世話になっています（笑）

　一個５００円とかするような
高額所得層などが口にする高級レトルトカレーは
さぞかし旨いんでしょうが・・・

　そんな折びっくりＡで見つけた
高級そうなビジュアルのレトルトカレー。。
高いんだろうなぁ〜と思ったら
いつも食べてるのよりほんのちょっと高いくらい！

　値段も安いし
美味しそうなので試しに買ってみたトコロ・・・

　マジ旨いんですが〜！！

　フツ〜の安いレトルトカレーとは別次元の旨さ！！

　紅いカレーと黒いカレーの二種類あったんですが
どちらもスパイシーで辛くてとてもコク深い味わい。
チキンとビーフでしたがちゃんと
「固形」のお肉も入ってて美味しかったです。

　コレは・・・大当たり！！
これなら一年３６５日毎日食べても文句でませんッ（笑）
カレーの神様ありがとう（号泣）


　絶品に極旨
キャッチコピーに偽りなしッ！！
しかしマカ入りっていったい・・・（汗）

　
　黒いのと赤いの。。
この旨さ、ファミレスのカレーフェアの
メニューを軽く凌駕しています。
　ちゃんと具も形を残して入ってて
明らかにカレーソース系の低価格レトルトとは別物。


　ケンイチロウ２０１４年ダントツおススメの一品！
見かけたらぜひお買い求めあれ☆

職人の技

シェフやコックではなく
職人の技、というのがなんとも的外れなコピーのような気がします。

「手先の技術を使って、物を作ったりする職業の人」
「自分の仕事を職業として割り切っている人」
引用　新明解国語辞典

　職人って言葉は
あまり食べ物や料理的な事柄には使わないような気もするけど・・・
どうなんだろ？
　最近は悪いニュアンスで使われる事もなくなりましたが
以前は職人っていうと、決してほめ言葉ではなかったような気もします、が・・・
どうなんだろ？

　そのせいかどうかは知りませんが
あまり美味しくなかったです、このカレー　←あくまで個人の意見です！

　その昔、アメリカのある議員が学校予算の削減で
給食でケチャップやソースを子供に食わせればいいなんて言ったそうですが・・・

　最近思うんです。
安い価格帯のカレーってホンと調味料みたいだなって・・・　

　貧乏人にはソースみたいなカレーでも食わしとけッ！！とばかりに
レトルトカレー食べてるとちょっと寂しい気分になってしまいました（泣）

　そんなワケで、、、
週末はちゃんと自分でカレー作ってますッ！！
（やっぱり毎日カレーかい？！）

　実はコレ、そんなに安くはなかったんですよ〜
なので余計に怒りが増してしまいます（笑）

　個人的な提言ですが、固形物が○○％以上含まれない場合は
カレーという名称を使えず、ソースという風にするべきダっ！！
　
　カレー風ソース、とかね。
ま〜金無いからそうなったらそうなったで
カレーソースばっか食ってそうですが（笑）

　

犬の餌これくしょん

揚げ物にはキャベツの千切りッ！！
これ個人的なお約束なのですが〜
先日ばん御飯の買い物に行った折
アジフライをＧｅｔしたまでは良いのですが
あいにくのキャベツは売り切れ・・・
なんとっ、カイワレ大根も無い模様。。

Ｏｈ？！
今夜は付け合せの野菜無しかい？！と辺りを見回すと
キャベツがあった。。

色は違うけど・・・

サラダの彩とかに入れる紫のキャベツなんですが〜
コレしかないし、まぁ同じキャベツだろう？と買って帰りましたが・・・


美味しくなかった（泣）

さよなら☆すぶた

本物の酢豚を食べたい食べたいと
思っていたのですが
念願かなってやっとこ美味しい酢豚にありつけました！

職場ちかくの台湾料理のお店で
安くてボリュームたっぷりともっぱらの評判。
ホンとかいな？！と行ってみたのですが
うわさにたがわず豊富なメニューの数々の
どれもが庶民価格でありがたいかぎり。
それもなかなかの盛の大きさ！！

すんごいいろいろメニューありましたが
前々から食べたかった酢豚定食食べました。

ラーメンがセットになってるメニューにしたのですが
９８０円というお手軽価格にも関わらず
メインデッシュの酢豚に
台湾豚骨ラーメン、春巻き
サラダに杏仁豆腐まで付いていました。
ボリュームに大満足でしたが
味ももちろん手抜かりはなくとても美味しかったです。

いろいろな中華料理のメニューもあって
またぜひ来たくなるお店でした。


台湾豚骨ラーメンもセットのラーメンと侮る無かれ
単品で頼んでもぜんぜんそん色ないものでした。
すごく美味しかったですよ。
酢豚も、これぞ本物の酢豚って感じで幸せいっぱいでした。
（さりげなくパイナップルが入っていたけど・・・）

車で一時間くらいだからな〜
また来ようと思えば来れなくもないかも　(^-^)

あなどれません

電子レンジで即席ラーメンを作れる器。

最初、コレどうなんよ？！
なんて思っていたのですが
意外においしく即席ラーメンが作れます！

ポイントは
水じゃなくて熱湯で作ると美味しく煮えます。
お鍋で煮るのとはまた違った食感ですが
（カップめんに近い感じ？）
普通に美味しくいただけます。

もう最近はコレばっか（笑）


カット野菜やもやしを入れると美味しさＵＰ。
でもココまでくると
自炊に限りなく近いような気がします（汗）

食費かさむなぁ・・・

普段あまり弁当とかって食べる事もないのですが
宿舎ぐらしで、自炊も制限されているので
ついつい手軽なお弁当に手が出てしまいます。

一応会社にも宿舎にも食堂あるんですが・・・
あんまり美味しくないかも。。
おまけに量がすくなくて
二人前くらい食べれば丁度良いかな？！なんてレベル（笑）

まぁ、お弁当買っても同じなんですけどね。。

宿舎の近くにローカルな個人営業的なお弁当屋さんを見つけたので
ためしに買ってみることに。。

から揚げ弁当。５００円。ふつ〜

酢豚もどき

犬の餌コレクション・・・

スーパーでとんかつが安かったので買って帰りました。
今夜はカツカレーにしようと思い
家に帰って買ってきた物を並べていると・・・
あっ、肉がないッ！！買ってくるの忘れた！

とんかつが安く買えたので舞い上がってしまい
カレーに入れるお肉を買うのを忘れるとは・・・トホホ。

さすがに野菜だけでカレー作るのはどうかと思い
（とんかつあるんで良いと言えば良いんだけど）
酢豚の素の買い置きがあったので
急遽酢豚を作ることに。
材料はジャガイモ、ニンジン、たまねぎとカレーまんまですが（汗）

びみょ〜に酢豚じゃないですが酢豚といえば酢豚。

というか、旨い酢豚食べたい（号泣）

それなりに美味しそうですが・・・

犬の餌コレクション くりすますスペシャル

今日はクリスマスですが・・・
侘しい宿舎生活なので何も良い事はありません（悲）

今夜のディナー。。　
トホホ

舞茸の入ったカップめんに
カツ丼弁当・・・
悲しすぎます。

余りにも悲しいので
ドーナツも買って帰りました。。

サンタさん来ないかなぁ・・・

犬コレ 即席ラーメン電子レンジ茹で器

久しぶりの犬の餌コレクション　(*´д`)

基本自炊禁止の部屋なので
（ミニキッチンは付いていますが）
自分ルールで
お湯を注ぎいれるカップラーメンはＯＫ
即席ラーメンを煮るのはＮＧなのですが
電子レンジで即席ラーメンを作るナイスな器を発見☆
これは・・・セーフだよねぇ？！と自分を騙しつつ購入。
さっそくラーメンを「チン」してみたッ。。

即席ラーメンを器に入れて、湯を注ぎいれ専用の蓋をして
数分間電子レンジでチンするという簡単便利グッズ。。


フリーズドライの野菜と
厚切りベーコン、ワンタン入りの豪華仕様でしたが・・・

たしかにちゃんと煮たみたいな感じにはなってますが
部分的に乾麺のままの部分があったりで微妙（笑）

正直言うと不味いッ。。
硬い部分は
途中で麺をほぐせば解消されるのかな？

あと、専用の蓋があるのですが
けっこう煮こぼれが酷くて吹きこぼれて
電子レンジのターンテーブルのお皿
洗うのが面倒くさかったデス。。


ちゃんと茹で上がった麺は普通に美味しかったです。
野菜不足解消の為に購入したフリーズドライの乾燥野菜ですが
ラーメン出来あがった後にあったの気が付いて振りかけたら
ラーメン食べ終わる最後まで乾燥したままでした（泣）

カレーなる日々

週末は家に帰ってるので
好きな物作って食べてますが

宿舎では自炊禁止なので、宿舎内にある食堂か
その辺で食べる物買ってくるしかありません。

どちらにしても高く付くんだよなぁ…

よく自分で作る方が食費が高くなるって言う人もいますが
えっ、そう？！ウソでしょッ。。
だいたいそう言う事言う人って
自炊しない派か料理下手な人だと思うよ、自分は。。

定食も良いんだけど
やっぱり出先でもカレーばっか食べてます（笑）

別にカレーなら毎日食べても問題ないっス。。


カレーいろいろ。
お値段は３００円でみんな同じです。


本社の食堂で食べたカレー。
いちばん美味しかった。
スパイシーで味もレストラン並み。
カツものってます。。
特筆すべきはお皿が瀬戸物ッ！！


普段働いてる所の食堂のカレー。
まぁ、普通のカレー。
しいていえばキャンプとかで食べるカレーに近い味。
美味しくなくはないです。ふつ〜のカレー。
頼めばどかんと大盛りにしてくれるのが嬉しい。


宿舎の食堂のカレー。
なぜか大盛りは別料金。サラダも別料金（泣）
他は無料で大盛りにしてくれるのに・・・
でも普通の頼んでも
おばちゃんが心づくしで多少ごはん多めに盛ってくれます。
でもご飯がイマイチなんだよな…

犬コレ (-_-;)

しばらく前に
○ちゃんの噂の即席ラーメン
ＳＨＯ麺を食べたのですが
自分的にはイマイチかな？！と。。
ラーメンの再現度は高いと思うのですけどね　(^^;

そんな好き嫌いの激しい犬がオススメするのは
チャルメラの「ちゃんぽん」

これ、美味しいよ　(^o^)

値段は安い即席ラーメンと高級即席ラーメンの中間くらい？

スープも美味ですが麺がなかなか美味しい！
スープで煮込むのが上手さの秘訣？！
個人的にはちょっと硬めに茹でるのが好きです☆

野菜と煮込んでも良し
野菜を別で炒めて載せても良し

結構本格的なちゃんぽんの味が楽しめる
ナイスな即席ラーメンですヨ。。


スープがまた旨い！！
健康の為、全部飲んじゃダメだよな〜と思いつつ
全部飲み干すほど美味なるスープです　(^^)

　

イヌの餌コレクション

今日は金曜日♪世の中は三連休〜

スーパーでステーキ肉が安かったので買って帰りました。
ちゃんと塩、コショウで下ごしらえして
ガーリックとバターで焼き上げて...
カレーにのせて見た！！

お味の方は...
ビフテキの乗ったカレーライス(-_-)

...ふつ〜に肉だけ食えよって？


...最近カレーしか食べて無いな。
いつもの事か　(-_-;)