2008年10月13日

近所のラーメン屋

 数ヶ月前にウチの近所に出来た謎のラーメン屋。

 お店が出来てからもなかなか店を開ける気配がなく
ただ中では何かゴソゴソやってるなぁ〜とそんな感じ
 
 やっとお店をあけと思いきや、お昼限定だったので
なかなか入る機会がなかったんですが〜
やっと10月に入ってお昼と夕方に店をあけ始めたので
さっそく食べに出かけてみましたよ。

 スープがなくなり次第閉店とか
時間限定で店をあけてたりとか結構気むづかしいオヤジが
やってるかなぁ〜とちょっと心配でしたが、フツ〜の店でした(笑)

 あいにく普通のラーメンは売り切れだったのですが
もともとつけ麺がウリのお店らしいのでつけ麺を食べてきました。
まぁメニューも暖かい普通のラーメンとつけ麺の二種類のみと
きわめてシンプル。
200781011c.jpg

つけ麺は、こんなかんじ〜
麺はどど〜んと超特大盛を注文しちゃいました♪
写真は超特大盛で600gくらいあるそうです。
温泉タマゴとメンマ付き
チャーシューは付け汁に入ってましたよ。
特大からなのかつけ汁のお代わり分も最初からくれました。

200781011a.jpg 

つけ汁はこんなカンジ〜
かなり強烈な濃厚カツオつけ汁って感じでしょうか?
その濃厚さは、三倍濃縮の市販の麺汁級?
濃いけれど、つけ麺なんでこのぐらいがいいのかな。
カツオダシがベースみたいだけど、コクが独特な感じで
他に何かいろいろ入ってるみたいですね〜
今度ぜひ暖かいラーメンも食べてみたいものです!
 
200781011bb.jpg.JPG  

posted by ケンイチロウ at 02:10| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン紀行