2021年09月02日

豚ひれ肉のマリネ

20210902_122236.jpg 今日のお昼は「チキンとじゃがいものトマト煮」を食べようと
朝から楽しみにしていたのですが
人気だったようで残念ながら品切!?
 かわりにもう一つのランチを
食べたのですが
思わぬ美味しさでびっくり
豚ヒレ肉のマリネで
お肉と酸味の効いた野菜が
よく合って美味しかったなぁ…

 メニューは毎日二種類でるんですが
実は片方品切の時の方が
予想外の美味しいおかずに出会えたりで
楽しかったりします(^-^)
やっぱりおかずが選べると好きな方食べちゃいますからね。

今日のおかずも
ふだん食べてるものとは
ちがうティストで
またちょっと視野が広がりましたきらきら
posted by ケンイチロウ at 12:33| Comment(0) | TrackBack(0) | の〜まる日記

2021年09月01日

こっちが炒めもの?

20210901_122332.jpgこちらがなすといんげんとたけのこの味噌炒め(о´∀`о)

お肉もちゃんと入っていますよ(^-^)
posted by ケンイチロウ at 12:32| Comment(0) | TrackBack(0) | の〜まる日記

なすといんげんたけのこの味噌炒め

20210901_122356.jpg 今日から九月!!早いなぁ…(-_-;)

それはともかく
今日のお昼はなすといんげんの味噌炒め。
ほんのりピリ辛でごはんが進みます
(^-^)
なすがいい塩梅に火が通っていて
やわらかくて旨味が凝縮されてますきらきら
おいもとおまめの煮物も
ていねいに炊いてある
(おいもとおまめの絶妙な柔らかさ加減!)

今日もおいしいごはん
いただきました〜(о´∀`о)
posted by ケンイチロウ at 12:30| Comment(0) | TrackBack(0) | の〜まる日記

2021年08月31日

いわしの蒲焼き丼

20210831_121826.jpg20210831_121807.jpg本日の定食はどんぶり物でした。
いわしののった蒲焼き丼!
濃いめのタレで味付けしてあって
お魚くささはぜんぜんなかったです。
身も柔らかくてとろとろでした(^-^)

小鉢の高野豆腐の煮付けも
美味しかったなぁ…
花びら型のニンジンが
とても良いですねきらきら
posted by ケンイチロウ at 12:24| Comment(0) | TrackBack(0) | の〜まる日記

おまんじゅう

DSC_0033.JPG草津のおまんじゅう貰っちゃいました(о´∀`о)
posted by ケンイチロウ at 08:04| Comment(0) | TrackBack(0) | の〜まる日記

2021年08月26日

みそぶたたまごどん

20210826_125702.jpg20210826_125633.jpg お味噌に漬け込んだ豚肉を
焼いてごはんの上にのせた
変わり豚丼!
いりたまごの黄色が鮮やかで
夏バテで落ちた食欲も進みそう!
わたしはまっ茶色でも
ぜんぜんガツガツ食べますが(^o^;)
冷菜サラダも美味しかったですきらきら
posted by ケンイチロウ at 13:02| Comment(0) | TrackBack(0) | の〜まる日記

2021年08月25日

本日のお昼ごはん

20210825_130041.jpg 今日はランチは豚肉の朝鮮焼きでした。
にんにく風味たっぷりのタレが
お肉にからまっていくらでもごはん食べられちゃう感じです(о´∀`о)
れんこんの煮物も美味しかったなぁ

 特筆すべきはデザートのみかん!
冷凍みかんなんですが
絶妙な加減に解凍してあって
シャーベットみたいに
シャクシャク食べれましたきらきら

食堂のカミサマの作るごはんは
とても美味しいし、毎日いろんな発見と感動があります(^-^)
posted by ケンイチロウ at 13:09| Comment(0) | TrackBack(0) | の〜まる日記

2021年08月24日

タッカルビ

20210824_125914.jpg今日の定食はタッカルビでした。
ピリ辛の味付けですが
ほんのり甘いさつまいもが入っていて
辛さの中にも甘味があって
とても美味しかったです(о´∀`о)
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2021年08月20日

鮭の南蛮漬け

20210820_124501.jpg お魚の天ぷらを
甘酸っぱいタレで絡めた南蛮漬け
玉ねぎやピ〜マンものってて
大好きなおかずです(о´∀`о)
暑い時期にはさっぱりして食もすすみます。

家ではあまりお魚食べないので
お昼ごはんにでると嬉しいですが
メニューとしてはあまり人気がないようで
今日もけっこう残っちゃってました
((T_T))
こんなに美味しいのに
ほんとうにもったいないです…
posted by ケンイチロウ at 12:52| Comment(0) | TrackBack(0) | の〜まる日記

2021年08月19日

ねばねば丼☆

20210819_124033.jpg20210819_124055.jpg20210819_124033.jpg 今日のお昼はねばねば丼でした。
オクラ、とろろイモ、なっとうに
温泉たまご付き!
具にしっかり味もついていて
なかなか食べごたえもありました。
なんだかスタミナつきそうです(^-^)
小鉢のふろふき大根も
肉味噌がほんのりゆず風味で
美味しかった〜きらきら
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